前言
褐藻是一種生長於海洋的藻類植物,例如海帶、昆布、裙帶草、墨角藻,其富含礦物質、膳食纖維,營養極為豐富,近年有許多研究發現褐藻的多醣體對人體有許多功效,今天就讓《常景生機》營養師Way來告訴你和藻醣膠對身體有哪些功效吧!
一、褐藻醣膠是什麼?
褐藻醣膠(Fucoidan)是一種從褐藻中萃取出來的多醣體,其核心組成為L-岩藻糖,並帶有硫酸酯基團,賦予褐藻醣膠水溶性及生物活性的特點,也是褐藻醣膠具有保健功效的原因。
二、褐藻醣膠功效有哪些?營養師告訴你褐藻醣膠功效與好處!
1. 褐藻醣膠功效一:調整體質,滋補強身
根據研究顯示,由於褐藻醣膠其特殊的硫酸酯基團可提供諸多保健效益,進一步調整體質,以達到滋補強身之作用。
2. 褐藻醣膠功效二:改變菌叢生態,培養優勢菌叢
國際期刊發現,褐藻醣膠富含水溶性膳食纖維,可促進腸道蠕動,而多醣體可做為益菌生,培養優勢菌叢,進而改變菌叢生態。
3. 褐藻醣膠功效三:呵護調養,病後補養
根據我國衛福部官網資料顯示,褐藻醣膠可作為營養補充,以及病後補養的效果。
三、什麼人適合吃褐藻醣膠?
褐藻醣膠性質溫和且有利於身體保健,基本上很適合每個人作為日常保養的選擇,營養師Way提醒一點,若是以下族群建議補充褐藻醣膠加強調養。
- 體質孱弱者
- 需要增強體力者
- 病後調養者
- 中老年銀髮族
- 想要調養菌叢者
四、褐藻醣膠推薦品牌《常景生機》褐藻醣膠