前言
現代人的生活步調緊湊，時常喘不過氣，每當下班回家後，想要好好休息卻無法輕易地放鬆，甚至夜深了也遲遲無法入睡，而GABA是一個已被證實可以幫助入睡的營養素，今天《常景生機》營養師Way要來跟你分享那些食物有豐富的GABA，利用飲食的方式來幫助我們的睡眠品質以及放鬆喔！
一、GABA是什麼？需要幫助入睡的你需要的營養素！
GABA（γ-aminobutyric acid，γ-氨基丁酸）是人體的一個抑制突觸的傳導物質，主要作用作為訊息遞送，可參與體內代謝調節作用，具有諸多功效。
二、GABA功效有哪些？功效大公開
1.GABA功效一：幫助入睡
臨床研究顯示，在睡前 1 小時服用 GABA，持續四週後，有較適當的睡眠品質，有效幫助入睡。
2.GABA功效二：調節生理機能
GABA協助調整作息，也一併調節生理機能，以維持體內正常代謝。
3.GABA功效三：調整體質
GABA作為傳遞物質，參與諸多生化路徑，可幫助生理機能的運行，以調節我們的體質。
4.GABA功效四：放鬆心情
研究顯示，GABA可在我們的中央系統作用，發揮生物學效應，以散發放鬆能量，幫助我們保持冷靜、放鬆的心情。
三、那些族群適合補充GABA？
想知道自己需不需要補充GABA，其實很簡單就可以判斷，如果覺得輾轉難眠，不好入睡、時常感到煩躁，靜不下心，做事效率降低，這些都是GABA製造不足的徵兆，尤其是以下族群特別需要注意GABA的補充：
- 輾轉難眠，難以入睡者
- 保持高效率工作環境者
- 努力衝刺課業的學生
- 容易感到煩躁或是心情低落者
四、天然GABA食物怎麼補充？
天然GABA食物主要以蔬果類、全穀雜糧類、發酵食品為主，舉例如下：
- 蔬果類：番茄、蘑菇、白蘿蔔、羽衣甘藍、高麗菜、茄子
- 全穀雜糧類：發芽玄米、黃豆、黑豆、大麥、黎麥
- 堅果種子類：芝麻、杏仁
- 發酵食品：納豆、味噌、優格、起司
五、GABA什麼時候吃？
GABA 建議在晚餐後至睡前 1-2 小時食用，有助於穩定情緒並提升睡眠品質，讓你更容易入睡並維持良好的睡眠狀態。
此外，在面對重要時刻時，適量補充 GABA 也能幫助調節情緒，讓你在關鍵時刻保持冷靜，自信應對挑戰。
六、天然食物型態GABA推薦
- 以「自然耕作法」栽種之最優質日本品種五色根莖類蔬菜：蘿蔔葉、紅蘿蔔、牛蒡、白蘿蔔、日曬香菇，遵循特定「黃金比例」養生配方精心製作而成。
- 日本獨家技術「太空艙急速凍結晶法」，確保食材的口感、色澤、營養成份，將額外的水份去除，保留純粹的珍貴植化素與營養。
- 日本發芽玄米湯GABA (γ-胺基丁酸)；規律補充此營養元素，可幫助入睡、調理生理機能。
2. 納豆洋菇精錠
利用特殊的納豆菌 (Bacillus subtilis natto)發酵所製成，再將特殊濃縮擷取工法與真空太空艙急速冷凍製成，完整保留納豆營養。
