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我們天生喜歡吃甜食?

其實這已經是深植在我們基因中的天性,在遠古人類生活環境中,要活下去就要吃,那什麼東西是可以吃的呢?鮮甜美味、帶有豐富碳水化合物的果實便是第一首選。甜甜的水果中的糖份,除了是身體的熱量來源,更可為我們大腦帶來獲得滿足的愉悅感。攝取到糖這個物質時,會活化腦內調控開心、快樂感受的多巴胺受體,讓我們感到開心快樂。

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