● 納豆是將煮熟黃豆,加入特殊的納豆菌 (Bacillus subtilis natto)後,經發酵所製成,帶有黏性物質與獨特氣味。是日本人日常規律食用的優質食物之一。
● 是現代人調節生理機能,促進新陳代謝的好選擇。
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